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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
29/03/2021 |
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Actualizado : |
31/03/2021 |
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Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
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Autor : |
NAVAJAS, E.; MACEDO, F.; LEMA, O.M.; LUZARDO, S.; AGUILAR, I. |
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Afiliación : |
ELLY ANA NAVAJAS VALENTINI, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FERNANDO LIBER MACEDO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; OSCAR MARIO LEMA QUEIJO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; SANTIAGO FELIPE LUZARDO VILLAR, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; IGNACIO AGUILAR GARCIA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Accuracy of genomic predictions for carcass and meat quality traits in the Uruguayan Hereford breed. |
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Complemento del título : |
Volume Species - Bovine (beef) 1, p. 636. |
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Fecha de publicación : |
2018 |
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Fuente / Imprenta : |
In: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 11., Aotea Centre Auckland, New Zealand: WCGALP, ICAR, 11-16 feb 2018. |
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Páginas : |
6 p. |
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Idioma : |
Inglés |
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Notas : |
Acknowledgements: This work was supported by the Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) (grants RTS_1_2012_1_3489 and FMV_1_2011_1_6671), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Sociedad de Criadores de Hereford (SCH), Instituto Nacional de Carnes (INAC) and Asociación Rural del Uruguay (ARU). |
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Contenido : |
SUMMARY.
Genomic selection provides the opportunity of genetic improvement of difficult-to-measure traits, such as carcass and meat traits. This study investigated the accuracies of genomic predictions of carcass and meat quality traits in Hereford with an initial training population of 747 steers. Hot carcass weights, rib eye areas and subcutaneous, fat depths were recorded in commercial slaughterhouses, as well as, the left pistola cut weight and retail product. Shear force and intramuscular fat content were measured in the Longissumus dorsi. |
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Palabras claves : |
Beef cattle; Carcass quality; Genomic selection; Meat quality; Predictability. |
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Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/15399/1/accuracy-genomic-predictions-carcass-and-meat-quality-traits-uruguayan-hereford-breed.pdf
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Marc : |
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005 2021-03-31
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100 1 $aNAVAJAS, E.
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260 $aIn: Proceedings of the World Congress on Genetics Applied to Livestock Production, 11., Aotea Centre Auckland, New Zealand: WCGALP, ICAR, 11-16 feb 2018.$c2018
300 $a6 p.
500 $aAcknowledgements: This work was supported by the Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII) (grants RTS_1_2012_1_3489 and FMV_1_2011_1_6671), Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Sociedad de Criadores de Hereford (SCH), Instituto Nacional de Carnes (INAC) and Asociación Rural del Uruguay (ARU).
520 $aSUMMARY. Genomic selection provides the opportunity of genetic improvement of difficult-to-measure traits, such as carcass and meat traits. This study investigated the accuracies of genomic predictions of carcass and meat quality traits in Hereford with an initial training population of 747 steers. Hot carcass weights, rib eye areas and subcutaneous, fat depths were recorded in commercial slaughterhouses, as well as, the left pistola cut weight and retail product. Shear force and intramuscular fat content were measured in the Longissumus dorsi.
653 $aBeef cattle
653 $aCarcass quality
653 $aGenomic selection
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653 $aPredictability
700 1 $aMACEDO, F.
700 1 $aLEMA, O.M.
700 1 $aLUZARDO, S.
700 1 $aAGUILAR, I.
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Registros recuperados : 97 | |
| 49. |  | CARÁMBULA, M. Fertilización fosfatada. Conclusiones integradoras In: Bermúdez, R.; Ayala, W. (Ed.). Seminario de actualización técnica: fertilización fosfatada de pasturas en la Región Este. Montevideo (Uruguay): INIA, 2008. p. 131-133 (INIA Serie Técnica ; 172)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Las Brujas; INIA Treinta y Tres. |
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| 52. | | CARÁMBULA, M. Manejo de Lotus Maku para producción de forraje In: RISSO, D.; ALBICETTE, M. (Eds.). Lotus Maku: manejo, utilización y producción de semillas. Montevideo (Uruguay): INIA, 2001. p. 11-21 (INIA Serie Técnica; 119)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 54. | | CARÁMBULA, M. Manejo de praderas Montevideo (Uruguay): INIA, 1992. 16p (INIA Boletín de divulgación; 17)| Tipo: Boletín de Divulgación |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó; INIA Treinta y Tres. |
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| 55. | | CARÁMBULA, M. Mejoramientos extensivos: fundamentos. In: Mas, C.; Carámbula, M.; Bermúdez, R.; Ayala, W.; Carriquiry, E., eds. Mejoramientos extensivos en la región este: resultados experimentales 1991-92. Treinta y Tres: INIA, 1992. p. 12-16.| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 56. | | CARÁMBULA, M. Mejoramientos extensivos : fundamentos In: RISSO, D.; BERRETTA, E.J.; MORON, A. (Eds.). Producción y manejo de pasturas. Seminario técnico, 17-19 octubre 1995, INIA Tacuarembó. Montevideo (Uruguay): INIA, 1996. p. 241-245 (INIA Serie Técnica; 80)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| 57. | | CARÁMBULA, M. Mejoramientos extensivos : fundamentos In: RISSO, D.; BERRETTA, E.J.; MORON, A. (Eds.). Producción y manejo de pasturas. Seminario técnico, 17-19 octubre 1995, INIA Tacuarembó. Montevideo (Uruguay): INIA, 1996. p241-245 (INIA Serie Técnica; 80)| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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| 58. | | CARÁMBULA, M. Producción de pasturas. In: Avances en Pasturas IV. Tomo I: Producción de Pasturas. Montevideo (Uruguay): MAP-CIAAB, 1976. p. 1-8 [sic].| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela. |
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| 59. | | CARÁMBULA, M. Producción de pasturas. ln: "Uruguay. Centro de Investigaciones Agrícolas ""Alberto Boerger"" (CIAAB)". Pasturas 4. Montevideo (Uruguay): CIAAB, 1978. p. 5-7 (Miscelánea CIAAB; 18)| Biblioteca(s): INIA La Estanzuela; INIA Treinta y Tres. |
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| 60. | | CARÁMBULA, M. Producción de pasturas en Uruguay ln: Reunión sobre producción y utilización de pasturas para engorde y producción de leche : 1986 set. 22-24 : La Estanzuela, Colonia, Uruguay Trabajos presentados. Montevideo (Uruguay): IICA/BID/PROCISUR, 1987. p. 95-112 Dialogo / IICA-PROCISUR; 19| Tipo: Capítulo en Libro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): INIA Tacuarembó. |
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| Registros recuperados : 97 | |
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